こんにちは。何をやってもすぐに飽きてしまう私が大好きなこと。
お料理やお菓子作りです。何か趣味を作らねばと思い色々なことにチャレンジするも
悲しいことに全て挫折してしまいました。
とは言え、最近はお菓子は作っていないのですが。
お料理もそうですが無心になれるのでその工程が好きなんです。
もしかすると皆好きなことに没頭する時間は、ある意味無心になれる
時間なのかもしれませんね。
そうそう、お菓子は材料を計るところがちょっと大変そうに感じるかもしれませんが
慣れたら気にならなくなります。最初だけ我慢です。
その先には美味しいお菓子と珈琲が待っていますから。
バターとアーモンドプードルとお砂糖を混ぜてなじませます。
生地を入れて平らにします。
その上にアーモンドやピスタチオや胡桃を贅沢に散らしてオーブンで焼きます。
この時間がまた楽しいのです。
ピスタチオのグリーンが効いていますね！
オーブンで焼きます。
焼きあがったらグラニュー糖を少し振って、完成です〜♥
