京都で暮らすふえの日記

簡単なザワークラウトの作りかたを画像付でレビュー

久しぶりにザワークラウトを作ることにしました。簡単な付け合わせによく作るザワークラウトですが、元々は免疫力アップに良いと知り作り始めたのですがとっても美味しいのでキャベツが余ったり、春キャベツが出る頃にはよく作るようになりました。ドイツでは発酵食 […]

こんにちは。今日は京都の平安神宮近くのジャズ喫茶「Jazz spot YAMATOYA」さんをご紹介しますね。 Jazz spot YAMATOYA　京都老舗のジャズ喫茶、そして素敵なBar 平安神宮から丸太町通に抜ける細い路地にあるので、ちょっ […]

料理

こんばんは。先日かりもりを頂いたので久しぶりに味噌漬を作る事にしました。夏が旬のかりもり子供の頃から夏になるとかりもりのお漬物を食べていたけれど、そう言えば京都では「かりもり」と言う名前もあまり見かけないなぁと思っていました。不思議に思って調 […]

料理

こんばんは。先日長谷園さんへ土鍋を買いに出かけたことは先日ブログに書いたのですがみそ汁鍋に続きあの憧れの「かまど」さんも購入したのでこちらもご紹介させていただきますね！長谷園　かまどさん　3合炊きNCT-01【長谷製陶】【送料無料】三重県伊賀市 […]

こんにちは。今日はとっても美味しいお漬物のお店　京つけもの　ニシダやさんをご紹介しますね！友人に「しば漬けはここが一番」と言って教えてもらったお店がニシダやさんです。最初はしば漬けってそんなに違うものなの？と思っていましたが、私が甘かった・・・・ […]

料理

こんにちは。今日は先日購入した伊賀の長谷園さんの土鍋　みそ汁鍋をご紹介させて頂きますね。この土鍋の存在を知ってからずっと気になっていたのですが、今回ようやく手に入れることができました。【送料無料】長谷園　みそ汁鍋（大）NCT-31 […]

こんにちは。今日はヒューロムのスロージューサーをご紹介しますね。スムージーも良いけれど、低速ジューサーは摩擦熱が発生しないので、野菜や果物の酵素を壊さずに摂取できるので欲しいなと思っていました。色々種類があり迷いましたが、450mlを一度に作れる […]

こんばんは。つい先日朝起きると長谷園さんの土鍋のことが頭をよぎり「三重県だからきっと遠いよね。」と思いながらも、朝の空いている時間を狙って伊賀市まで出かけることにしました。いそいそと着替え京都から高速に乗り、新名神を使ったら約一時間、あっという間 […]

美容

こんにちは。先日お誕生日のお祝いにと贈り物が届きました。ワクワクしながら開けてみると、何とハンドマッサージ器でした。普段指を駆使していることを思って、選んでくれたのだなぁと、とても嬉しくなりました。早速使用してみますね！ LOURDES Han […]

料理

こんにちは。何をやってもすぐに飽きてしまう私が大好きなこと。お料理やお菓子作りです。何か趣味を作らねばと思い色々なことにチャレンジするも悲しいことに全て挫折してしまいました。とは言え、最近はお菓子は作っていないのですが。お料理もそうですが無心 […]